【肽课堂】蛋白质摄入过量会加重肾脏负担?肽来帮你的肾减负

人体每天需要补充一定的外源性蛋白以维持机体运转,但是在补充外源性蛋白时会遇到很多问题。比如牛奶过敏,肠胃不消化,泌尿结石等,补则很好的解决上述问题。

正常人体都有一套生理的保护性免疫反应系统,当外来物质(如食物或空气中的异性蛋白)进入人体后,人体的免疫系统就会识别这些不属于自身的蛋白质,视其为会伤害自体的敌人而产生免疫反应将其中和及消灭掉。正常的情况下,这是机体保护自身不受侵害的反应。但是有过敏体质的人,会对某种物质产生过度的反应。对该个体而言,这些物质就是过敏原。这种过度的反应就会伤害机体的一些正常细胞、组织、器官。肽则具有低致敏性,研究发现分子量越小的肽段,其致敏性越低。

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在胃、小肠、大肠等一系列器官和组织的协同作用下才能完成蛋白质的消化与吸收,然而许多消化系统基础薄弱的人并不能将外源性蛋白以高的转化率进行消化吸收成自体蛋白,更多未消化的蛋白质通过大肠直接代谢出体外,只有较少部分的蛋白质才能转化成自体蛋白,然而却不能满足基本的摄入需求,很容易导致蛋白质缺乏。小分子肽则无需消化,直接吸收。

其次,蛋白质摄入过量会加重肾脏负担。首先,摄入的食物蛋白质在人体内除用于合成外,多余的部分不能在人体内储存,也就是说,一个60公斤的人,按照每公斤体重每日需要摄入1.2克蛋白质计算,每日蛋白质的总需求量为72克,如果食物供给为80克,那么多余的20克蛋白质要么转化为能量代谢,要么就是分解后从尿中排出,而不是储存在体内可以下一次利用。因此,即使超量摄入蛋白质也不可能额外提高身体素质。

蛋白质在人体内的分解产物较多,其中氨、酮酸还有尿素等会对人体产生副作用,不仅会增加肝脏的负担,还容易引起消化不良影响肾脏功能。而肽能以完整形式被吸收进入循环系统被人体全部吸收,直接进入细胞参与蛋白质的合成,且这过程中不会产生任何废物以及代谢物。

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